20.10 סיור בתים מיוחדים בשכונת הדר
הסיור מתחיל בשעה 09:30 ומסתיים בשעה 12:30
מאחד עד עשר תגידו לנו עד כמה אתם אוהבים לעמוד בפקקים? לשמורת טבע לראות את הפרחים האחרונים, למנגל אביבי, לנחל כדי להצטנן קצת מהחום (באמת, מה נסגר עם השבתות השרביות בזמן האחרון?). מתי בפעם האחרונה קמתם בבוקר ורציתם לבלות שבת בתוך העיר, קרוב לבית? שבת אורבנית כזאת ומטעינת אנרגיות?
בדיוק בשביל אנחנו כאן – לספר לכם מה קורה בחיפה בשבתות. מה פתוח. לאן שווה ללכת. תתפלאו או לא – יש לא מעט אופציות מצוינות ואפילו אפשר לזפזפ ביניהן. לעזאזל, אפילו תחבורה ציבורית יש כאן!
אז מתחילים!
במקום הרותח ביותר בחיפה כרגע נפתחים יותר ויותר עסקים בשבת וקורים אירועים מדהימים.
סיבוב של שבת בשוק תלפיות חייב להיפתח בקפה מעולה (אספרסו, קפוצ'ינו, קולד ברו you name it) בקפה טלק – הקפה השכונתי של השוק בלוקיישן הפינתי השווה בסירקין 21.
משם – מרחק של שלוש חנויות – תערכו ביקור במסעדנייה mile mala לרכוש הביתה חומרי גלם ואוכל טרי מיוחדים (יש לא מעט מותגים חיפאיים שנמכרים כאן קוקטיילים מבוקבקים מהווספר, לחמים של ברדא, עוגות ועוגיות של הקונדיטורית מיכל אקרלינג מהשומר 8, שוקולדים של Kaja ושל DZ ועוד).
רעבים? משם תעלו לנונה תלפיות שנמצאת בקומה השנייה של סירקין 21 – המקום המושלם בשביל לשבת לאכול ארוחת בוקר עצלה של שבת. יש כאן פנקייקס מדהימים, פרנץ' טוסט, עוגות נפלאות, מוזלי, קרפים, כל מיני מנות נפלאות עם ביצים וגם דברים יותר בריאים (ולא פחות טעימים!) למקפידים על הבריאות.
אחרי שהשבעתם את התיאבון של הבוקר הגיע הזמן לטפח קצת את הנפש. שוק צמחים היא משתלה מדהימה והעסק הראשון שנפתח בקומה השנייה של סירקין 21. נדב הבעלים והעובדים המסורים ידריכו אתכם בכל מה שתצטרכו ויתנו עצות מאוד מועילות. המשתלה מתחלקת לשניים – בקומה השנייה מרוכזים כל צמחי הבית ולמעלה על הגג מרוכזים צמחי הגן. המגוון הוא אדיר והמחירים הוגנים ביותר. גם חנות הוינטאג' פרלה ונינה שמציעה בגדי יד שנייה ואביזרי אופנה נוספים פתוחה בימי שבת. הבגדים כאן נבחרים בפינצטה והמידות כאן מגוונות מאוד.
חנות המתנות MEZACH שמארחת את טובי המעצבים והאמנים החיפאיים פתוחה אף היא ומומלצת למזכרת חיפאית עכשווית, חיה ובועטת במקום גלויה לא רלוונטית בת 100 שנה. תמשיכו משם גם לגלרית המסדרון CABIN שמארחת בכל רגע נתון שתי תערוכות יחיד של שני אמנים שונים המתכתבות ביניהן. משם צאו מהבניין ורדו לרחוב עקרון 6 לחנות הספרים המופלאה גולדמונד. זהו חלל חלומי שמלא בספרי יד שנייה שמורים להפליא, ספות נוחות ויש אפילו מזנון קל עם קפה, בירות, שייקים, פיצות וטוסטים. אפשר לשקוע כאן בקלות באיזה ספר למשך שעה קלה.
לשעת צהריים אנחנו ממליצים שתעברו לקצה השני של השוק כדי להכיר את אמל, אכרם ועידן המקסימים במקום שלהם עראבסקה. כאן תאכלו מעדנים מהמטבח הערבי ביתי שהוכנו בידי הזהב של אמל, האישה הראשונה בשוק תלפיות. האווירה כאן תוססת וכייפית ואם אתם מגיעים בקבוצה גדולה כדאי לקחת כל מיני מנות ולנסות אותן כי יש מלא מוצלחות. ממולאים, מנסף, חצילים עם עגבניות וכרובית בטחינה הם מהאהובים עלינו. פרק עליהם שודר בתכנית "על המפית". מזמינים אתכם לראות. אופציה נוספת למבוגרים בלבד היא בראנץ שיכורים מושחת בבר חמרמורת מבית חמארה תלפיות. חשוב להדגיש שהישיבה היא בהזמנת מקומות מראש בלבד. אם בא לכם משהו מחייב פחות גם יודי בר אוכל היא אופציה נהדרת לארוחת צהריים אקלקטית ושמחה עם תפריט ים תיכוני משודרג וקוקטיילים מסקרנים במיוחד.
רוצים לבוא איתנו לסיור בשוק תלפיות ולהכיר מקרוב את האנשים והסיפורים? מוזמנים לקרוא על הסיור שלנו כאן.
אכלתם הרבה, נכון? עכשיו הגיע הזמן לשרוף את הקלוריות. בשביל זה תצטרכו לעשות את הדרך חזרה לסירקין 21 ולעלות לקומה השלישית, כלומר לגג. גג 21 הוא מתחם אירועים הפעיל בעיקר בחמישי שישי שבת. במקום יש בר מושקע מאוד ולעיתים גם אוכל מתחלף. גם הליינים של המסיבות מתחלפים מיום ליום (בסופשבוע) ומשבוע לשבוע. הדיג'ייז שמגיעים לתקלט הם ממיטב הכוחות המקומיים אבל גם אורחים שמגיעים מחוץ לעיר. פעם בחודש בערך נערכים כאן ירידי וינטאג' שווים אז כדאי לעקוב.
בשביל לייט נייט דינר המציאו את סירקין 17 שהוא בר עם מנות קלילות שמרפדות את הבטן בדיוק בשביל מנת אלכוהול נוספת אם לא הספקתם לשתות בגג. תמצאו כאן סנדוויצ'ים, פלטות של גבינות, דגים ובשרים, סלטים וגם קינוחים. התפריט קטן אך מהודק והקוקטיילים בהחלט מומלצים.
תמיד חייבים כנאפה בסוף, לא? ואם חייבים, אז המקום הכי טוב לאכול אותה היא כאן, בכנאפה תלפיות שבמרכז השוק. זידאן פתח את המקום לפני כמעט שלוש שנים ולנו יש תחושה שהוא תמיד היה כאן כי אי אפשר לדמיין את השוק בלעדיו. הכנאפה מצטיינת בגבינה הנהדרת שמיוצרת במפעל הגבינות המשפחתי שפועל כבר ארבעים שנים. היא נמתחת כמו מוצרלה. הכנאפה כמעט ולא מתוקה וגלידת השמנת עם ההל שבאה איתה (אופציונלי) פשוט ממכרת. יש גם אופציה טבעונית ואתם יודעים מה? היא אפילו יותר טעימה!
קפה טלק – סירקין 21 קומה 1 בפינה. שעות פתיחה 09:00-17:00
מלמעלה – סירקין 21 שלוש חנויות אחרי קפה טלק. שעות פתיחה 09:00-17:00
נונה תלפיות – סירקין 21 קומה 2 סוף המסדרון. שעות פתיחה 10:00-16:00
שוק צמחים – סירקין 21 קומה 2 מיד אחרי המדרגות. שעות פתיחה 10:00-16:00
פרלה ונינה – סירקין 21 קומה 2 מיד אחרי המדרגות. שעות פתיחה 10:00-17:00
מזח – סירקין 21 קומה 2 בצמוד למשתלה ולפרלה ונינה. שעות פתיחה 10:00-16:00
גלרייה CABIN – תמיד פתוחה
גולדמונד ספרים – עקרון 6. שעות פתיחה 10:00-16:00
עראבסקה – לונץ 7. שעות פתיחה 11:00-18:00. מסוף מאי ייסגר מאוחר יותר.
חמרמורת – סירקין 27. שעות פתיחה 13:00-19:00 בתיאום מראש בלבד.
יודי בר אוכל – סירקין 30. שעות פתיחה 12:00-17:00
גג 21 – קומת הגג של סירקין 21. לשעות האירועים עקבו בדף הפייסבוק/אינסטגרם.
סירקין 17 – סירקין 17. שעות פתיחה 18:00-עד מאוחר
כנאפה תלפיות – סירקין 31. שעות פתיחה 12:00-23:00
שוק הפשפשים תמיד היה כאן ושבת תמיד הייתה היום של שוק הפשפשים. רוצים מציאות שוות? תגיעו ב 06:00, תגיעו ב 05:00 אולי אפילו ב 04:00. אבל אם לטייל ולשטוף את העיניים בא לכם עם פה ושם מציאה יפה לקנות אז בואו בכיף גם ב 10:00, 11:00 ואפילו 12:00 או 13:00. כיף לטייל בשבת כי זה היום היחידי שמגיעים גם הרוכלים אשר פורסים את מרכולתם על הרצפה והרחוב נהפך למדרחוב שמח ותוסס. תוכלו לאתר כאן מצלמות ישנות, שטיחים, מדליות ועיטורי גבורה סובייטים או ממלחמות העולם, פסלוני פורצלן קטנים, סרוויסים ועוד ועוד!
תפתחו בקפה אצל וינטאג' בון בון, מקום שהוא גם חנות עתיקות וריהוט וגם מרכז תרבותי! מוני הבעלים פתח את המקום בעקבות אמא שלו שגם לה יש חנות בשוק. בסופי שבוע יש כאן אירועים מיוחדים כמו הופעות, תקלוטים ואנשי אוכל שבאים לבשל. הקומה השנייה היא ענקית ושווה סיור של לפחות רבע שעה אם לא יותר. מומלץ לעקוב אחרי האירועים בדף הפייסבוק.
שווה גם לבדוק אם יש תערוכה בפירמידה – מרכז לאמנות עכשווית שנמצא ממש בצמוד לוינטאג' בון בון. אז נכון שזה טיפוס במדרגות אבל לרוב התערוכות מושקעות ושוות את זה. לפעמים יש גם אירועי אמנות ותרבות שקורים שם. מומלץ לעקוב בדף הפייסבוק.
תמשיכו לחנות של גבי "בלומה מיי – מפעם" ותתרשמו מאוסף הרהיטים והחפצים הייחודיים שלכל אחד מהם גלגולים וחיים קודמים משלו. בית המלאכה הצמוד מאפשר לעשות שינויים כמו צבע, סוג בד ועוד. בנוסף יש גם פריטים חדשים אשר משלימים את הלוק והאווירה שתרצו ליצור בביתכם. קשה שלא להתפעל מהאסתטיקה ומהאווירה הטובה וההרמונית שהצליחה גבי ליצור בחנות. קל להיכנס לכאן וקשה לצאת מכאן.
יש משהו לא רגיל בחנות "בובה זהבה". משהו שמושך לכאן אנשים שמחפשים דברים אחרים. גם זהבה חיפשה כיוון אחר בחייה כשהחליטה להיכנס להרפתקה של בובה זהבה ומאז היא כאן, מטפחת את אוסף הבובות המיוחד, מחדשת את הבגדים הלא שגרתיים ומביאה כובעים ומשקפיים אשר מתכתבים לגמרי עם סגנון הסטים פאנק. אם אתם מחפשים פרופסים מיוחדים, זה בפירוש המקום.
רוצים לבוא איתנו לסיור בשוק הפשפשים ולהכיר מקרוב את האנשים והסיפורים? מוזמנים לקרוא על הסיור שלנו כאן.
אם אתם בענייני יין בפרט ואלכוהול בכלל – חנות הדגל של אנדרה סוידאן נפתחה לפני כחצי שנה כאן בואדי סאליב, מרחק יריקה משוק הפשפשים. כאן מחכה לכם אנדרה, מומחה היין העולמי, אבל גם בן אדם צנוע ומלא ידע ששמח לחלוק את הידע המדהים שלו בעולם היין, הקולינריה והאירוח, בכל עת. בחנות יש גם מעדנייה עם גבינות משובחות ושאר מוצרים איכותיים המלווים את היין והאלכוהול כל כך יפה. כדאי להכין את הבגאז' של המכונית לאחסן את המציאות שתגלו כאן.
לארוחה קצת יותר רצינית מהמטבח העילי תוכלו לנסות לתאם מראש עם השף ארן ברנדר שיש לו את החלל חמאם אל פאשה 9 – החמאם המקורי ששימש את משפחת אל ח'ליל העשירה עד 48 שופץ ופעיל קרוב ל 15 שנה. במתכונת הנוכחית שלו הוא מקיים מסעדה לא שגרתית ללא שעות פתיחה וסגירה ומקום לאירועי תרבות. ארן, מארח למופת ואיש שיחה מרתק, יתפור לכם ארוחה אשר תתבסס על חומרי גלם עונתיים ותתאים לטעמכם, אילוציכם התזונתיים ותקציבכם.
אם בא לכם אוכל רומני של פעם – יונק קפה גלידה כאן כדי לתת לכם מענה מושלם. זוהי שיפודיה רומנית בת 72 שנה אשר מגישה את הקבבים הכי טובים בחיפה ביחד עם גריל לא רע בכלל של חלקים פנימיים, סטייקים לבנים ועוד. גם הסלטים טריים, הלחם האחיד רך ונימוח בפה, הבוואריה מצוינת והשפריץ מחזיר אתכם לזמנים העליזים שבהם אף אחד לא הסתכל על סוג היין ששתית כל עוד הוא הלך טוב עם סודה.
רוצים ארוחה תכלס? לבוא, לאכול ולסיים עם זה מהר? חומוס אבו מארון ניצב בלב שוק הפשפשים כבר עשרות בשנים. תמיד מלא בשבתות ולא פלא. החומוס טוב מאוד אבל הצ'יפס עם הסומאק שוס אמיתי.
שני מקומות חדשים נפתחו במורדות שוק הפשפשים ושניהם פועלים בשבת.
האחד הוא DRIX – חלל עצום ויפהפה בסגנון עות'מאני עתיק המשמש לאירוח של משחקי קופסה מכל הסוגים כולל אירועים מיוחדים כמו טורנירים ומסיבת פיג'מות. המקום הומה מצעירים שבאים לשחק באווירה כייפית וקלילה. אם אתם רעבים או צמאים יש כאן סנדוויצ'ים משובחים מבאשר גבינות ואפילו סלטים. אפשר לקחת גם פלטת גבינות עם יין. כמובן שיש שתייה קלה מכל הסוגים וגם קפה.
המקום השני הוא בר יין קסום בשם פשפש שפתחה עדיה פרג' שניהלה את חמארה תלפיות בכל מה שקשור ליין ואליה הצתוות השף המוכשר להחריד ניב ארגמן שחזר רק לפני כמה חודשים מצרפת – שם עבד במיטב המסעדות. התוצאה היא קטלנית – עדיה הביאה יינות נפלאים שאותם היא מתאימה במומחיות יוצאת דופן לסועדים וניב מבשל אוכל מהחלומות. אין מילה אחרת שמתאימה יותר. פתוח משעות הערב המוקדמות.
וינטאג' בון בון – קיבוץ גלויות 28. שעות פתיחה 05:00-16:00
פירמידה – קיבוץ גלויות 34. שעות פתיחה 11:00-16:00
בלומה מיי – מפעם – קיבוץ גלויות 16. שעות פתיחה 09:00-15:00
בובה זהבה – שיבת ציון 68. שעות פתיחה 09:00-16:00
ספיישל רזרב – ואדי סאליב. ואדי סאליב 10. שעות פתיחה 10:00-14:00
חמאם אל פאשה 9 – חמאם אל פאשה 9. בתיאום בלבד 054-7756622
קפה גלידה יונק – קיבוץ גלויות 23. שעות פתיחה 11:30-18:00
חומוס אבו מארון – קיבוץ גלויות 1. שעות פתיחה 08:30-16:00
ה DRIX – חטיבת גולני 18. שעות פתיחה 12:00-חצות.
פשפש בר יין – סמטת אל הילאל 2 – שעות פתיחה 19:00-חצות.
כשנעמה הייתה רווקה (וואו, זה היה מזמן!) היא גרה עם דני חברתנו הטובה בקרית אליעזר. בילוי שבת נקבע לפי העונות. בחורף הן הלכו לואדי ניסנאס אבל בקיץ לבת גלים, ממלכת החופש. איפה שהיו דברים פתוחים בשבת, טיילת נהדרת שכיף ללכת בה וים ממכר. אכן, אין כמו בת גלים בשבתות ובנינו לכם יופי של תכנית.
את הטיול ואת היום שלכם תתחילו בקפה מילהאוס. הדבר הכי טוב שקרה בבת גלים בערך מאז הקזינו. הקפה שסוגר אוטוטו שש שנות פעילות נפתח על ידי או-רן, תושבת השכונה ועד מהרה הפך להיות חלק בלתי נפרד ממנה, כולל התפקיד החשוב שלקח בשיקום מעמדה של השדרה שמאחוריו – אולי השדרה הכי פעילה (מישהו אמר תל אביבית?) שקיימת היום בחיפה. אז מה אוכלים כאן? סנדוויצ'ים נפלאים, קרואסון ברדא ממולא עם גבינה וריבת פרי, מוזלי, סלטים רעננים וכמובן את הקינוחים הנהדרים של ניצן ורדי (טארטלטים, מקרונים ועוד). אוסף היינות כאן מרהיב ומשובח וכדאי לעקוב כי לעיתים קרובות קורים פה אירועים מיוחדים בשבתות כמו ירידי וינטאג', תקלוטים או סתם ספיישל פנקייק או חבר'ה שבאים לבשל (אייל אסולין הירושלמי למשל aso).
אחרי הישיבה בקפה או בשדרה (רצוי להביא מחצלת מראש) קחו את עצמכם ולכו לטיילת של בת גלים. בכל שעה כיף ללכת בה. אבל הזמנים הכי יפים הם בבוקר ובין ערביים. הבתים הציוריים קו ראשון למים, ריח המלוח של הים, המגוון האנושי והכלבי הנהדר והנוף למעלה שמשקיף אל מנזר סטלה מאריס, הופכים את ההליכה שלכם ואת החיים לכאלו שראויים לחיותם. אם יש לכם כוח אתם מוזמנים לעבור את הרכבל ולהמשיך לחוף שקמונה. צפויים כמה פודטראקס בדרך לרענון.
כשמגיעים לחוף של בת גלים מקבלים הרגשה של פעם. פרלמנט שיושב ליד הקיוסק, גברים ונשים שלובשים בגד לצורך… רחצה בים ולא שום פלברות אחרות. מקלחות שנועדו לשטיפה אחרי היציאה מהים ושירותים אשכרה מוסדרים ונקיים יחסית. יש שילוט ואינפורמציה משנים עברו שחלקו עדיין מאוד רלוונטי. ויש שובר גלים. אבל יש גם דברים חמודים נוספים כמו חוף כלבים! כן, כי גם להולכי הארבע מגיע. תביאו שמיכה, תביאו ספר ואל תהססו להיכנס למים אם אין אזהרת מדוזות.
אם בא לכם עוד קפה, אז בקצה של רחוב שרל לוץ שנפגש עם רחוב השרון יש קפה שכונתי מתוק מאין כמוהו שקיים כבר שנה וחצי. קוראים לו קפה מוזס והוא שייך לסומסום (חוסאם) מוזס המקסים שמנהל את הפלאפל והסביח ברחוב העלייה (הרחוב הראשי של בת גלים). העיצוב ממש מדליק, בהשראת בתי קפה בפורטוגל, הקפה נפלא ויש גם תפריט פשוט אבל טעים של סנדוויצ'ים, שקשוקה ועוד. הקפה הוא גם בעצם פיצוציה קטנה ואפשר לקנות כאן כל מיני מצרכי בסיס וממתקים/חטיפים.
אם נתקפתם ברעב לארוחת צהריים תמצאו אפשרויות מגוונות כמו מסעדת דולפין ואבו זייד – שתיהן מסעדות דגים ותיקות מאוד – וליד ברכבל את מסעדת איטליאנו האיטלקית, מסעדת שוואטינא שמשלבת אוכל ערבי, בשר, דגים ופירות ים והכוכבת החדשה נג'מה אשר מתהדרת בתפריט חדש ובשרי במיוחד.
רוצים לבוא איתנו לסיור בבת גלים ולהכיר מקרוב את האנשים והסיפורים? מוזמנים לקרוא על הסיור שלנו כאן.
נצלו את שעות אחר הצהריים לשיטוט אדריכלי בין כל הבתים המיוחדים של השכונה אשר משלבים סגנונות בנייה שונים כמו סגנון ערבי קלאסי, סגנון בינלאומי, סגנון טמפלרי והמון סגנון אקלקטי וגם ארצישראלי. שימו לב שליד חלק מהבתים יש שלטים המספרים את ההיסטוריה של הבית. תוכלו לבדוק אם בית סקנדינביה פתוח. לעיתים יש גם אירועים במתנס השכונתי.
חזרו לשדרות בת גלים למקום חדש ושווה במיוחד מבית היוצר של או-רן מהמילהאוס ביחד עם שני שותפים נוספים (יוסי ושחף) – הפלא הזה נקרא AVIRON והוא בר יין וגלידריה שחיים ביחד בדו קיום מושלם. במשך השבוע הגלידריה פתוחה משעות הצהריים והבר משעות הערב אבל בשבתות שניהם פתוחים משעות הצהריים המוקדמות. תוכלו לקחת ערכת "פיקניק יין" שכוללת כמה גבינות משובחות, לחם קלוי, ירקות כבושים וטריים ובקבוק יין ולעשות פיקניק מאולתר בטיילת. אם בא לכם רק גלידה אז לכו לקחת כדור או כמה כדורי גלידה שנעשית כאן במקום מחומרי גלם משובחים. יש גם בריוש שמוגש עם גלידה כמיטב המסורת הסיציליאנית. החל מ 18:00 תוכלו לשבת בבר עצמו ולהנות מיין טוב ומנות קטנות ומדויקות שמלוות אותו. תענוג.
בערב תוכלו להגיע לבר גלים – בר שכונתי קואופרטיבי שהוקם לפני כשמונה שנים ומשרת את התושבים בשכונה אשר מורכבים מתושבים ותיקים, סטודנטים, גולשים, אנשי הייטק, משפחות צעירות ועולים חדשים. הם מקיימים לעיתים קרובות הופעות והרצאות בימי שבת בערב והתפריט חמוד ומפתיע ביצירתיות שלו. יש גם בירות מהחבית ומיצים סחוטים שווים.
מילהאוס – שדרות בת גלים 14א'. שעות פתיחה 09:00-16:00
קפה מוזס – שרל לוץ 1. שעות פתיחה 09:00-20:00
דולפין – שדרות בת גלים 13. שעות פתיחה 12:00-23:00
אבו זייד – העלייה 52. שעות פתיחה 12:00-22:00
שווטינא – העלייה השנייה 96. שעות פתיחה 12:00-23:00
איטליאנו – העלייה השנייה 96. הקומה השנייה. שעות פתיחה 12:00-23:00
נג'מה – העלייה השנייה 96. שעות פתיחה 12:00-24:00
בר יין וגלידה AVIRON – שדרות בת גלים 11. שעות פתיחה 12:00-23:00
בר גלים – יונתן 3. שעות פתיחה 20:00-24:00
בעיר התחתית עד ממש לא מזמן לא היה מה לחפש ביום שבת. הרחובות השוממים בשתיקתם הרועמת לא הזמינו שיטוט רגוע ובלתי מחייב של יום שבת. רק לקראת הצהריים נפתחו חלק לא גדול מהמסעדות והציעו ארוחה מנותקת מכל הקשר מקומי. אבל בשנה האחרונה החל טפטוף מסוים גם בעיר התחתית. זה עדיין לא אזור פעיל ושוקק חיים כמו למשל ואדי ניסנאס אבל בהחלט ניתן לבלות כאן כשלוש-ארבע שעות נעימות ולא מאולצות בעזרת ההמלצות שלנו.
את הטיול שלכם תתחילו בקפה ומאפה נהדר בסניף הראשי של ברדא ברחוב הנמל שהחל לפתוח את שעריו ביום שבת לשמחת כל אוהביו. בתיאום עם ברדא גם חנות העיצוב והמתנות לבית ממול, הלוא היא Wishlist, נפתחת בשבתות וניתן למצוא בה אביזרים ורהיטים נפלאים לבית – פייט לאיקאה שדווקא סגורה בימי שבת. אם דווקא קוקטייל של בוקר עושה לכם את זה תוכלו להיכנס לפאטוש בר הצמוד לברדא, לקחת אינגליש ברקפסט ומשקה אלכוהולי בצידו ותבואו על שכרכם. גם חנות הוינטאג' עלמה שצמודה לסטודיו נעים בצידו האחר של המבנה נפתחת ב 12:00 בצהריים.
תוכלו גם להתחיל את כל הסיבוב בצד השני לגמרי של העיר התחתית, ברחוב יפו טיפה אחרי הפינה עם רחוב הבנקים באספרסו או קורטדו משובחים בקפה נעימה שהחלו גם הם לפתוח ביום השביעי. חובבי ארוחות הבוקר המושחתות ישמחו לשמוע שב Rivewest מגישים בראנץ' מסורתי בימי שבת (וגם שישי) מהשעה 12:00. כמובן שיש קוקטיילים של בוקר לצד האג'ז בנדיקט והקרוק מסייה/מאדאם.
אבל לא על האוכל לבדו יחיה האדם. צריך גם מזון למחשבה ותוכלו לעשות סיור גרפיטי עצמאי ברחוב הנמל – ממש ליד תחנת הרכבת מרכז השמונה ישנה יצירת אמנות רחוב פנומנלית של קולקטיב הגרפיטי ברוקן פינגז המוקדשת לרכבת החיג'אזית. תוכלו להשתהות מולה, לצלם או להצטלם איתה ולהמשיך ברחוב הנמל בואכה פינת פלמר ולראות את יצירתה של האמנית החיפאית אלין מור בהשראת הציירת פרידה קאלו. ממול מחכה לכם קפה פלמר השכונתי אם עוד לא שתיתם את הקפה של הבוקר. יש פה גם סלטים וכריכים מעולים וכמובן עוגות מצוינות. משם תמשיכו לכיוון מתחם החורבה שגם עליו ישנה יצירה מונומנטלית משנת 2018 עת חגגה חיפה את פסטיבל הקירות האחרון שלה. בדרך תראו עוד כמה יצירות גרפיטי חמודות של אמנים שונים.
רוצים לבוא איתנו לסיור בעיר התחתית ולהכיר מקרוב את האנשים והסיפורים? מוזמנים לקרוא על הסיור שלנו כאן.
בא לכם ארוחת צהריים? יש כאן מבחר רחב של אפשרויות – חומוסיות אבו שאקר, פרג' ואבו יוסף ואם באה לכם מסעדה של ממש אז יש את וניה ביסטרו ברחוב פלמר, ליבירה, ראסיף, רולא ולוקס ברחוב הנמל וסנגריה ברחוב יפו פינת הבנקים.
לחילופין מכאן תוכלו להמשיך לאזור המושבה הגרמנית וללכת למוזיאון העיר שפתוח בשבת ומציג תערוכות מעולות ולגלריה של בית הגפן שמציגה לעיתים תערוכות בימי שבת (שווה להתעדכן באתר או בדף הפייסבוק שלהם). את ארוחת הצהריים תוכלו גם לאכול במושבה הגרמנית במסעדת שטרודל המומלצת.
בשעות הערב תוכלו להגיע למבחר ברים ופאבים כמו האורבן סטריט בר ברחוב נתנזון והדוברין/ווספר שפתוחים למעשה כבר משעות הצהריים. אם לא הלכתם לבראנץ' ב Rivewest או שהלכתם והתאהבתם במקום תוכלו לחזור לארוחת ערב החל מהשעה 18:00. תוכלו גם לנסות את המסעדה החדשה יחסית קרודו ולסיים את הערב בפאב הקבריט או בבר של תאטרון ח'שבי ולהכיר את סצנת הבילויים הערבית בחיפה.
ברדא – הנמל 6. שעות פתיחה 08:30-עד אחרון המאפים
ווישליסט – הנמל 5. שעות פתיחה 09:00-15:00
פאטוש גלרי בר – הנמל 6. שעות פתיחה 11:00-00:30
עלמה בנמל – הנמל 10. שעות פתיחה 12:00-17:00
קפה נעימה – יפו 49. שעות פתיחה 10:00-16:00
ריבווסט – יפו 48. שעות פתיחה 12:00-16:00 בראנץ' 18:00-עד אחרון הלקוחות תפריט רגיל (בין 16-18 ניתן לשתות אלכוהול ולאכול קינוחים).
קפה פלמר – שער פלמר 1. שעות פתיחה 09:00-22:00
מסעדות כמו וניה ביסטרו,רולא, לוקס, ראסיף, אוניקס, קרודו, סנגריה, ליבירה, קבריט, הבר של תיאטרון ח'שבי, רוקו ועוד. לבדוק שעות פתיחה.
קבלו פוסטים חדשים בבלוג ועדכונים על סיורים
הסיור מתחיל בשעה 09:30 ומסתיים בשעה 12:30
הסיור מתחיל בשעה 10:00 ומסתיים בשעה 14:00
הסיור מתחיל בשעה 10:00 ומסתיים בשעה 13:00
הסיור מתחיל בשעה 10:00 ומסתיים בשעה 13:30
הסיור מתחיל בשעה 10:00 ומסתיים בשעה 14:00
הסיור מתחיל בשעה 10:00 ומסתיים בשעה 14:00
הסיור מתחיל בשעה 10:00 ומסתיים בשעה 13:00
הסיור מתחיל בשעה 10:00 ומסתיים בשעה 13:00
הסיור מתחיל בשעה 10:00 ומסתיים בשעה 13:00
הסיור מתחיל בשעה 10:00 ומסתיים בשעה 13:30
קבלו פוסטים חדשים בבלוג ועדכונים על סיורים
© כל הזכויות שמורות. תרבות אכילה. נעמה ואלכס סובול. 2022. האתר נבנה ע"י אורן גבעוני
10% הנחה לנרשמים לסיורי ספטמבר-נובמבר *
* ניתן לקבל את ההנחה עד ה-31/8
5 תגובות
כתבה מעולה
אשמח לקבל עוד מידע על מקומות פתוחים בשבת כמו למשל ברחוב מסדה והכרמל
בקרוב נפרסם גם על רחוב מסדה וחופי הים ❤️
מתמוגגת בכל פעם מחדש מהפוסטים שלך, מהידע, מהמידע הנדיב ומאהבה שלך לחיפה. יש לך תרומה גדולה בשגרורה כעיר כייפית ותוססת!
תודה רבה אהובה!!
הכי כיף לשמוע 😍😍
סגור לתגובות.