הטבע של כולנו : הגינות הקהילתיות בחיפה

הרבה משכונות חיפה תוכננו על ידי הארכיטקט ומתכנן הערים ריכרד קאופמן על בסיס הרעיון של עיר גנים. אתם יודעים, הרעיון הזה שגם אנשים שאינם עשירים כקורח מגיע להם גם ירוק. פארקים, עצים, שדרות. יש לנו אפילו את הגן הציבורי הראשון בארץ – גן בנימין. מאז השתנו פני הארץ וחלק מהפארקים כוסו בבטון ואספלט. חלק מהעצים נעקרו והוקרבו על מזבח הנדל"ן. אבל הרצון לירוק פורץ מחדש כמו סביון שבוקע דרך המדרכה. בחיפה פרצו לא מעט גינות קהילתיות על אפה וחמתה של הבנייה ו"הקידמה". אבל הסיפור הוא לא רק על הצמחים אלא גם על האנשים שנתנו מהיזע שלהם כדי לתת לקהילה. הצורך של האנשים להתקהל יחדיו בשטח ציבורי, אם אפשר, גם ירוק ופורח – תמיד היה שם. בקורונה הוא אפילו התחזק יותר והגינות הפכו למפלט. 

לכבוד טו בשבט החלטנו לכתוב על הגינות הקהילתיות בחיפה, על האנשים שמפעילים אותן ועל המתנדבים שבאים לעבוד בהן בחדווה. על הגידולים ועל המיוחד בכל גינה כזו שהיא עולם ומלואו עבור הקהילה שהיא משרתת. 

על חלק מהגינות עדיין לא הצלחנו למצוא מידע מלא וכאן אתם ואתן נכנסים.ות – נשמח לכל פיסת אינפורמציה או איש קשר לגינות המופיעות מטה ואם יש גינות שלא ציינו כאן – נשמח אם תיידעו אותנו. קריאה נעימה!

הגינה הקהילתית בסירקין (שוק תלפיות)

פרופיל גינה

שנת הקמה: 2019 

מי המבוגר האחראי: תובל בעזרתם של מתנדבים שהם תושבים ו/או פעילים חברתיים וקהילתיים. 

כתובת: רחוב סירקין 1-5

שעות פעילות: פתוחה לכולם כל שעות היממה. מפגשים קבועים בימי רביעי אחה"צ.

מה מגדלים: מגוון עצי פרי, צמחים מקומיים, עשבי תה ותבלין וגידולים עונתיים

מה מיוחד בגינה שלנו? אחד הדברים המיוחדים לגינה בסירקין הוא תושבות הקבע שלה – תרנגולות. ברחבי הגינה מתגוררות מספר תרנגולות המארחות חברה לבאים ומהוות חלק בלתי נפרד מהווי הגינה.

הגינה הקהילתית בסירקין הוקמה בשנת 2019 ביוזמה משותפת של קרן הדרים, עמותת ארץעיר, עיריית חיפה ותושבים מקומיים. הגינה הוקמה על שטח ציבורי מוזנח ומלא בפסולת בתחילתו של רחוב סירקין. ביוזמה משותפת והתגייסות של תושבים ומתנדבים רבים החלה הגינה לקרום עור וגידים. הוקמו טרסות, שבילים, נשתלו צמחים והגינה הפכה אט אט למוקד פעילות שכונתי. כיום הגינה נותנת בית לפעילויות חינוכיות, אירועי תרבות והכי חשוב – פינה ירוקה לתושבי השכונה, של תושבי השכונה.

גינת סירקין

הגינה הקהילתית בבת גלים

פרופיל גינה

שנת הקמה: 2008

כתובת: רחוב חי"ל פינת הקלעים

המבוגרים האחראים בגינה: רגב, תמר ואסף.

שעות פתיחה: פתוחה לכולם כל שעות היממה. מפגשים קבועים בימי שישי 10:00-14:00.

מה מגדלים: יש בגינה שלל עצי פרי (הדרים, פאפיה, בננה, חרוב ועוד) וערוגות ירק מלאות כל טוב (ברוקולי, חסות, כרוב בק צ'וי, בצל ירוק ועוד).

מה מיוחד בגינה שלנו?
עץ חרוב גדול ששומר על הכל.

גינת בת גלים

הגינה הקהילתית בשבשבת (נו"ש)

פרופיל גינה

שנת הקמה: 2014

כתובת: רחוב מנדלי מוכר ספרים 11

מי המבוגר האחראי: פנינה מדן 

שעות פעילות: עובדים בגינה בימי שני בעשר וחצי, ברביעי בשלוש אחה"צ ובשישי בשעה אחת בצהרים.

מה מגדלים: מגדלים ירקות וצמחי תבלין. 

מה מיוחד בגינה שלנו? הרבה אנשים מביאים את השאריות האורגניות שלהם לקומפוסטר בגינה ואנחנו מייצרים קומפוסט לדישון הערוגות. בכל יום יש לנו תורנות הצלת מזון – אנחנו מקבלים את הפחת מחנות ירקות ומחלקים את הירקות הטובים למי שבא. את מה שלא אכיל הקומפוסטר מקבל בשמחה.

גינת השבשבת. צילום: מג'ד אינסטגרם: https://bit.ly/3RBVlny

הגינה הקהילתית ברמת אלון

פרופיל גינה

שנת הקמה: 2016

כתובת: רחוב זאב וילנאי 20

מי המבוגר האחראי: שוש רינגל וריימונד מוסקוביץ מייסדת הגינה.

שעות פעילות: הגינה פתוחה בשבתות בין השעות 10:00-12:30. בימי הקיץ היא פתוחה גם יום בשבוע בשעות אחה"צ. המועדים מפורסמים בקבוצות השונות בשכונה ובגינה.

מה מגדלים: בגינות האישיות כל משפחה מגדלת לעצמה ירקות ותבלינים כמו עגבניות בגדלים שונים פלפלים, מלפפונים, קולורבי,ברוקולי, חצילים והמון תות שדה בטעם של פעם. כמו כן מגדלים צמחי תבלין כגון רוקט, קייל, פטרוזיליה, כוסברה,לואיזה, עשב לימון, לוונדר ועוד בגינות האישיות וגם בכלליות. יש גם עצי פרי: רימון, הדרים וגויאבה תותית.

מה מיוחד בגינה שלנו? פסיפלורה, הפטל אוסמה ושלפח(דובדבן יהודי)

מה לא יודעים על הגינה? הגינה משמשת גם כגן אירועים ולצילומי אלבומים. בתקופת הקורונה וגם אחריה הצענו את הגינה להפקת חתונה, בת מצוה, מסיבות יום הולדת, מסיבות פרישה ממקומות עבודה. 

הגינה הקהילתית של רמת אלון התחילה בתוך הטבע המיוער המלא בערמות של פסולת בניין. הצטרכנו לבצע פעילות חישוף צמחייה, עבודות עפר, חלוקת השטח המישורי ,בניית שבילים והכנת תשתית צנרת השקייה. כיום פעילות כ 27 משפחות מתושבי השכונה.  הגינה משמשת לגידולי ירקות, פירות ותבלינים. הגינה היא גם מקום מפגש לתושבים ולילדי השכונה. בחופשות ובחגים מתקיימת פעילות לילדים בחסות המתנס

הגינה הקהילתית בשער העלייה (גינת השמש)

פרופיל גינה

שנת הקמה: 2013

כתובת:רחוב הרותם 19

מי המבוגר האחראי: אתי ברטוך – מורה לשעבר 

שעות פעילות: כל השבוע. מפגש שבועי פעם בשבוע בימי שני בשעות 15:00–18:00. 

מה מגדלים: מגדלים בעיקר גידולים מהמטבח האתיופי, תירס אתיופי וגומן (חרדל בר) שהוא בסיס למאכלים אתיופיים. מגדלים שום, פילפל חריף ותפוחי אדמה. מספר קטן של פעילים מגדלים פרחים, עשבי מאכל וגידולים מהמטבח הישראלי על פי עונות השנה. ביחד  מגדלים עצי פרי – לימונים.

מה מיוחד בגינה שלנו? האוכלוסיה התחלפה וכיום ברובה מורכבת מיוצאי אתיופיה המגדלים בעיקר גידולים מהמטבח האתיופי. 

הגינה הקהילתית בכרמל המערבי

פרופיל גינה

שנת הקמה

כתובת: רחוב הנרקיסים 5 

מי המבוגר האחראי

שעות פעילות

מה מגדלים

מה מיוחד בגינה שלנו?

הגינה הקהילתית בנאות פרס

פרופיל גינה

שנת הקמה

כתובת: רחוב רוטנברג 5 

מי המבוגר האחראי

שעות פעילות

מה מגדלים

מה מיוחד בגינה שלנו?

הגינה הקהילתית בחליסה

פרופיל גינה

שנת הקמה

כתובת: רחוב אלכסנא 2

מי המבוגר האחראי

שעות פעילות

מה מגדלים

מה מיוחד בגינה שלנו?

הגינה הקהילתית בקרית חיים

פרופיל גינה

שנת הקמה

כתובת: רחוב צייטלין 9

מי המבוגר האחראי

שעות פעילות

מה מגדלים

מה מיוחד בגינה שלנו?

הגינה הקהילתית בעין הים

פרופיל גינה

שנת הקמה

כתובת: רחוב יציאת אירופה 21

מי המבוגר האחראי

שעות פעילות

מה מגדלים

מה מיוחד בגינה שלנו?

הגינה הקהילתית ברמת בגין

פרופיל גינה

שנת הקמה

כתובת: רחוב גרינברג 3

מי המבוגר האחראי

שעות פעילות

מה מגדלים

מה מיוחד בגינה שלנו?

גינת רמת בגין

הגינה הקהילתית באיינשטיין

פרופיל גינה

שנת הקמה

כתובת: אינשטיין 133

מי המבוגר האחראי

שעות פעילות

מה מגדלים

מה מיוחד בגינה שלנו?

הישארו מעודכנים!

קבלו פוסטים חדשים בבלוג ועדכונים על סיורים

© כל הזכויות שמורות. תרבות אכילה. נעמה סובול. 2019

תהיו חברתיים :)
בפייסבוק
בטוויטר
במייל

2 תגובות

  1. הגינה הקהילתית בשער העליה , ניקראת גינת השמש .פרופיל גינה

    שנת הקמה 2013

    כתובת: רחוב הרותם 19

    מי המבוגר האחראי : מורה לשעבר , אתי ברטוך

    שעות פעילות : כל השבוע. מפגש שבועי , פעם בשבוע בימי שני , משעה 15:00 – 18:00

    מה מגדלים : מגדלים בעיקר גידולים מהמטבח האתיופי , תירס אתיופי וגומן (חרדל בר ) שהוא בסיס למאכלים אתיופיים. מגדלים שום, פילפל חריף ותפוחי אדמה . מספר קטן של פעילים, מגדלים , פרחים , עשבי מאכל וגידולים מהמטבח הישראלי על פי עונות השנה. ביחד , מגדלים עצי פרי – לימונים.

    מה מיוחד בגינה שלנו? האוכלוסייה התחלפה וכיום ברובה מורכבת מיוצאי אתיופייה המגדלים בעיקר גידולים מהמטבח האתיופי .

סגור לתגובות.

לסיורים קרובים

ליצירת קשר

עוד מהבלוג